水果不僅美味，還具有美容、養生等多重功效，是男女老少都十分喜愛的一種食物。隨著人們生活水平的提高，水果已經逐漸成為人們的剛性需求。所以不管是從市場前景來看還是從投資機遇來看，開個水果店都是不錯的創業項目。但是對于一個沒有開水果店經驗的人來說，應該怎樣開店呢？

事實上，目前開水果店的人主要有兩種模式：完全自營、加盟水果品牌店。不過基本流程差不多，只是自營風險更大，因為毫無經驗可言。而加盟的方式能夠幫助創業者避開許多雷區，貨源可靠，降低投資風險，縮短本金回收期。今天上果家來給大家講講一般自己開水果店的流程。

一、 開店選址

盡量選擇一個人流量不錯的店鋪，讓自己的門店有人了解和光顧。選址對開店來講非常重要，甚至是決定生意成敗的敲門磚。

二、辦理相關證件

比如工商許可證等，手續一定要齊全。

三、 水果店面裝修

店鋪位置選好了，記得給店鋪起一個名字，然后做店面的布置與裝修。裝修與布置跟所處的位置、所涉及的消費群體都有很大的關系，總體來說建議是主色調選用的顏色柔和一些，如綠色或橙色等水果的一些其他顏色。

四、 了解進貨渠道

水果的時令性較強，需要了解當地百姓的需求，同時了解貨源地，找到進貨渠道。但是在辨別水果好壞方面要謹慎，需要較強的審視能力。

五、 開業之前把貨品擺好。

開業當天做一些促銷活動吸引人流，讓大家知道你的存在。尤其是一些水果的價格要低于市場價，不圖利潤，先求跑量，這樣，新店才能打開市場，贏得大家的信任！

六、 后期經營

有了好的產品的同時，客戶維護、營銷工作 這一系列都需要跟上來。

看了上述自己開水果店的流程，估計很多人都會有些打退堂鼓，特別是在進貨渠道這一塊。因為很多人并沒有那樣的辨別能力，很有可能買到質量不好的水果，這樣也就對自己的生意不利。事實上，對于毫無經驗的新手開水果店，還是比較適合水果加盟這種模式。